蔓越莓酸奶油面包的做法_蔓越莓酸奶油面包怎么做_蔓越莓酸奶油面包的家常做法_亦明【心食谱】

北京赛车pk10开奖记录

蔓越莓酸奶油面包

0.0 0位评价

食谱号 248475 阅读 5200次 收藏 4次北京赛车pk10开奖记录

材料

水75克

香草精3-4滴

酸奶油60克

鸡蛋1个

黄油15克

高筋面250克

砂糖30克

盐4克

酵母4克

蔓越莓干60克

鸡蛋液适量(用于刷在面团上)

做法

北京赛车pk10开奖记录1、将除蔓越莓干以外的原料按照面包机说明书建议的顺序放入面包机,选择和面程序。

2、加入蔓越莓干,再进行一次和面程序。

3、将揉好的面团放入碗中,盖上保鲜膜,发酵约1小时,面团涨至原来的2倍大就可以了。

4、发好的面团分成6份,将面团里的空气揉出,揉成圆球,放在铺有烘焙纸的烤盘上,盖上保鲜膜,继续发酵四十分钟。

5、在面团表面刷一层鸡蛋液。

6、烤箱180℃预热5分钟,之后将烤盘放入烤箱中层,烤13-15分钟即可。

小诀窍

1、这个糖和盐的比例真的刚刚好,不用再减糖啦~

2、最好走两次和面的程序,这样做出的面包更松软。

3、建议面包机里放原料的顺序:先放水再放鸡蛋和香草精,一头放砂糖,另一头放盐。之后放高筋粉,高筋粉要盖住之前的液体原料。之后放酸奶油和黄油,最后在高筋粉的顶端用手指戳一个小洞,放上干酵母。

官方彩票开户 北京赛车PK10开奖 pk10游戏 pk10游戏 彩票开户平台 北京赛车pk10开奖记录 官方彩票开户 彩票开户平台 购彩平台网址 pk10开奖结果